Популярные сообщения
-
Колоритный тип с гитарой и в очках! Из Устава православной общины села Потеряевка Мамонтовского района Алтайского края. В селе с 1991 живут...
-
Область Хайленд Хайленд, крупнейшая из унитарных областей Шотландии, располагается в ее северной части и граничит с областью Перт и Кинро...
-
Продолжаем прогулку по старой Москве... Маросейка, до 1936 года. Ильинка, 1930-е гг. Кузнецкий мост, 1910-е гг.
-
В Индии отмечают самый яркий, самый красочный весенний праздник — Холи, Праздник Красок. Это индийский народный праздник в честь прихода ...
-
Пишет senjor-vlad : В Мадриде живут мадридцы. Хороший город, живой, в отличие от правильной и серьёзной Вены, неторопливый, в отличие от...
-
Дорога на Аркадию Когда в конце позапрошлого века проложили в Одессе так называемую Новую дорогу в Аркадию, никто не думал, что её по ме...
-
Каторга в Нерчинске... В 1891 году исследователь Забайкалья Алексей Кириллович Кузнецов совершил путешествие в Нерчинск, расположенный...
-
нас оно вербное, на самом деле оно пальмовое, а вот у индейцев оно кукурузное… Автор: burlana 17 апреля, в «пальмовое воскресен...
-
Дюк. АВТОР От дома № 5 до главной Одесской достопримечательности, памятнику герцогу де Ришельё, нам осталось пройти буквально пару д...
Страницы
суббота, 28 декабря 2013 г.
пятница, 20 декабря 2013 г.
Одесситы)
А хотела я сделать серию постов о людях, родившихся в Одессе...И пошла я искать списки...И офигела)))) Знаете, если кому это интересно - я ссылки выложу, потому как это ж жизни не хватит - про каждого писать))))) Это замечательно и здорово, что их так много, но фамилии!!!...Друзья мои, вы только вчитайтесь в эти фамилии...Корни!)))) Как же я люблю свой город!http://ru.wikipedia.org/wiki/Категория:Родившиеся_в_Одессе
http://www.odecca.net/page/page24.html
Куяльник: ретро-галерея.
Старые фото Куяльника.
Общий вид курорта. На первом плане, у подошвы склона Жеваховой горы видно здания, которые сейчас используются как общежития для работников курорта. У этих домов нет адреса, на них сверху сползает склон. Сами дома в ужасном состоянии, и в них живут люди. Их когда-то обещали переселить на Поскот...(Отсебятина: ПОСКОТ - это сокращенно поселок Котовского, такой жилмассив в Одессе, где я и живу).
История завода Шампанских вин.
А вот что-то захотелось мне и самой почитать, и вам рассказать...Уж больно здание красивое, уж больно район хорош, да и вина, если уж совсем честно - не так уж и...Ну, не очень плохие, в общем))).
Итак...
От истоков создания – до наших дней
Общество Генрих Редерер в Одессe
3 мая 1898 года на Французском бульваре, 36 состоялась закладка зданий завода. Строительство его заняло менее полутора лет. День - 1 (14 по новому стилю) октября 1899 года ознаменовался для Одессы открытием и освящением завода, а также выпуском первой партии шампанского «Генрих Редерер».
Построенный завод, состоящий из 4 этажей (2 из которых подземные), соответствовал всем требованиям того времени. Общество снабдило его аппаратами и машинами новейшей конструкции, пригласило опытного кависта из Шампани и целый штат французов-рабочих, завозило морем в бочках виноматериал из Франции. Все вспомогательные материалы (бутылки, пробки и даже проволока для изготовления уздечки) завозились из Франции. Сухие, хорошо вентилируемые погреба-подвалы были приспособлены для многолетней выдержки 2 млн. бутылок шампанского.
Советская эпоха
Возрождение предприятия для производства шампанского и игристых вин началось в 1950 году. Так, 1 апреля 1950 года завод был пущен в эксплуатацию, а 8 марта 1952 года с его конвейера сошли первые бутылки «Советского шампанского», произведенные по отечественной технологии,- резервуарным способом. За период 1952-2008 годы Одесский завод шампанских вин произвел 425 млн. бутылок шампанских и игристых вин.
На всесоюзной дегустации шампанских вин в 1973 году, проходившей
непосредственно на ОЗШВ, продукция завода заняла I место, а в 1979 г.
Совет Министров УССР присвоил заводу звание «Предприятие высокого
качества продукции».
В 1995 году из выпуска 13,800 млн. бутылок шампанского 9,839 млн.
бутылок были экспортированы в Россию, Молдову, Польшу, Эстонию,
Беларусь, Вьетнам, Германию, Израиль, Австралию.
На международных и национальных дегустационных конкурсах продукция
завода была отмечена 252 наградами за качество выпускаемого
шампанского, в том числе 3 гран-при: Чехословакия (Пардубице, 1969),
Канада (Монреаль, 1990), Украина (Ялта, 1999), 61 золотых и 70
серебряных медалей. Кроме того, в 1995 году в Швейцарии – за качество
продукции, в 1997 году в Германии – за технологию и качество, в 1998
году во Франции – за качество продукции и в России – за освоение новых
высококачественных видов продукции, в 2000 году в Швейцарии – за
качество и экологию, в 2002 году в Украине – лауреат рейтинга «100
лучших предприятий Украины. 28–31 октября 2003 года в Москве на
ежегодном международном форуме "Индустрия напитков" шампанское Золотой
Дюк Брют было отмечено золотой медалью, «Одесса» Мускатное сладкое —
серебряной.
Современные реалии
Сегодня, как и 111 лет назад, Одесский завод шампанских вин
находится на Французском бульваре, 36 в здании, для него же построенном.
Производственная мощность завода – 15 млн. бут. шампанских и
игристых вин в год. Степень механизации основного производства
составляет 87%. Завод выпускает продукцию под торговыми марками
«Одесса», «L’Odessika» и «Henri Roederer» . Ныне в ассортименте
предприятия 34 марки шампанских и игристых вин, в том числе 11 брютов.
Среди них ставшие уже классическими «Золотой Дюк» и «Одесса», а также
сортовые: «Шардоне», «Пино», «Рислинг», «Траминер». Среди игристых вин –
белые, розовые и красные. Марки брют «Золотой Дюк» и полусладкое
«Одесса» разливаются не только в традиционную бутылку 0,75л, но и в
бутылки вместимостью 0,375л; 1,5л; 3.0л; 6.0л.
С 2004 г. на Одесском заводе шампанских вин на выдержку заложено
шампанское, приготовленное классическим (бутылочным способом). В
2007-2008 году были выпущены шампанские «Одесса Classic» (с
девятимесячной выдержкой на дрожжах) и «Henri Roederer» (с выдержкой
не менее 3-х лет).
В 2006 году на заводе внедрена система менеджмента качества,
соответствующая требованиям международного стандарта ISO 9001-2000 и
направленная на улучшение качества производимых шампанских и игристых
вин и максимальное удовлетворение потребностей клиентов. Вся продукция,
производимая заводом, соответствует по качеству правилам и требованиям
ЕС.
За последние 5 лет Одесский завод шампанских вин экспортировал свои
игристые вина более чем в 15 стран мира. В нынешнем году, кроме
прочего, предприятие поставляет продукцию в Великобританию, Грузию
(Абхазию), Беларусь, Грецию, Германию, Израиль, Россию, Швейцарию,
Эстонию.
С 2009 года Одесский завод шампанских вин входит в одно из самых
больших объединений производителей алкоголя в мире «Gruppo CAMPARI».
воскресенье, 15 декабря 2013 г.
понедельник, 9 декабря 2013 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)